Receptet på woken ;)
Du behöver : till 2 pers:)
- 2 msk olivolja
- 1 rödlök
- 1 höns buljongstärning
- Olika wokgrönsaker som du föredrar.t.ex squash , augbergine , morot , blomkål , broccoli , bambooskott, osv
- 2 klyftor vitlök
- 5 styck färska champinjoner
- fullkorns äggnudlar
Du gör :
Hacka rödlöken med vitlöken och häll i det i den hettande oljan i wokpannan. Låt bryna lite och bli lite guldfärgade , och sedan häller du ca 1 dl kokande vatten i en kopp och sedan lägger du buljongen och blanda. Sedan häller du i buljongen i wokpannan, och blandar , och sedan häller du grönsakerna , och tillsätt olika kryddor t.ex gurkmeja . örtsalt ( eller vanligt salt om du föredrar det .) , peppar , och lite sojasås.
Sedan fyller du på en kastrull med vatten och lägger i nudlarna , låter dom koka i ca 5 min tills dom blir mjuka , sedan häller du av vattnet och häller i nudlarna med grönsakerna , som nu blandats och fått varandras smaker , sedan sätter du på locket och låter deras smaker " smälta ihop" , och voila , en enkel med ändå supergoo wok :) serveras med lite sojasås ovan på :) , denna rätt kan även göras med kyckling eller kött:)
- 2 msk olivolja
- 1 rödlök
- 1 höns buljongstärning
- Olika wokgrönsaker som du föredrar.t.ex squash , augbergine , morot , blomkål , broccoli , bambooskott, osv
- 2 klyftor vitlök
- 5 styck färska champinjoner
- fullkorns äggnudlar
Du gör :
Hacka rödlöken med vitlöken och häll i det i den hettande oljan i wokpannan. Låt bryna lite och bli lite guldfärgade , och sedan häller du ca 1 dl kokande vatten i en kopp och sedan lägger du buljongen och blanda. Sedan häller du i buljongen i wokpannan, och blandar , och sedan häller du grönsakerna , och tillsätt olika kryddor t.ex gurkmeja . örtsalt ( eller vanligt salt om du föredrar det .) , peppar , och lite sojasås.
Sedan fyller du på en kastrull med vatten och lägger i nudlarna , låter dom koka i ca 5 min tills dom blir mjuka , sedan häller du av vattnet och häller i nudlarna med grönsakerna , som nu blandats och fått varandras smaker , sedan sätter du på locket och låter deras smaker " smälta ihop" , och voila , en enkel med ändå supergoo wok :) serveras med lite sojasås ovan på :) , denna rätt kan även göras med kyckling eller kött:)
Kommentarer
Trackback